HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。入荷のお知らせ》 様子を見て試飲会でお出しします。 Domaine。Dom. Mont Mont Blanc AK 2021(ドメーヌ・モン モンブラン。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌ。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ベドバ サペラヴィ (2021) 4本セット。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。2本セット ランボルギーニ ゴールド プラチナ シャンパン。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。モンガク谷 栃　2022 辛口白ワイン。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。グラブル　堕天司ワイン。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。【未開封】OPUS ONE 2005赤ワイン 750ml フランス産。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。テールドシエル　メゾン　ルージュ　2024。SO2無添加、無濾過、無清澄。北海道白ワイン2本セット。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。シャトー・ラトゥール　1998。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。アンリオ ブリュット・ミレジメ・ロゼ　2012 シャンパーニュ。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。Ｓｏｕｍｅｉ （ソウメイ） ブリュット ７５０ml。貴腐が3割ほど入っています。ドメーヌタカヒコヨイチノボリ　パストゥグラン2012。野生酵母で自然発酵させました。ジュヴレ・シャンベルタン & マランジュ プルミエ・クリュ 赤ワイン 2本セット。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。ピーロート　ワイン12本セット。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。ワイン Guy Amiot et Fils Puligny-Montrachet2018。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。まいまーくさん専用。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。dou497ジャン イヴ ビゾ ヴォーヌ ロマネ レ ジャシェ 2004。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。2本セット。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。シャトームートンロートシルト　2016年　赤ワイン 750ml。ワインセラーの整理のため出品いたします。バックビンテージ,クリュブルジョワ、モンターニュサンテミリオンなど　赤5本。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。2013シャトー・ラ・コンセイヤントCH. LA CONSEILLANTEボルド。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。(暗所保管)ドン・ペリニョン シャンパン 2013年 750ml。また、20歳以上の方のみご購入ください。テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン2008 100点。3枚目のように梱包し、発送いたします。【超希少】Sine Qua Non Ode To E 2004 赤。