HOT ! 亜麻猫 白麹仕込純米酒 亜麻猫（あまねこ） | Sakenomy - 日本酒を知り

白麹仕込純米酒 亜麻猫（あまねこ） | Sakenomy - 日本酒を知り。亜麻猫 スパーク 純米生酒 白麹仕込み【あまねこ】 720ml / させ酒店。亜麻猫(あまねこ) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME。お値段変更致しました!口に含むとあふれる酸味と果実のような甘み。日本酒に使う麹菌は通常「黄麹」だが、「亜麻猫」はクエン酸を生成する焼酎用の「白麹」を共に使い、乳酸添加無しの酒母で仕込んだ生酛純米酒。 蔵では日本酒の可能性を示す試みの仕込み「Private Lab」シリーズに位置づけられ、革新的な手法で醸される。今後も無数のトライによって多様な変化が生れてくる、と蔵元は語っている。「亜麻猫」を瓶内二次発酵させた活性濁り生酒メーカー...新政製造年月日 2025.4出荷年月日 2025.6r。亜麻猫(あまねこ) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME。その日本酒離れしたジューシーさは、乾いたスポンジが水を吸うように、五感に心地よく染み込む。日本酒 而今　雄町　720ml 15.5%。ESHIKOTO 鮎　黒龍　石田屋 大吟醸 720ml 黒龍酒造 ＿新品。秋田県の新政酒造8代目蔵元・佐藤祐輔氏が繰り出したこの酒は、飲み手市場にセンセーションを巻き起こし、瞬く間に時代の寵児となった。久保田 純米大吟醸 1800ml、2025年1月製造。値下げ！！【箱入り】信州亀齢 長野県産美山錦100% 純米大吟醸39。こうした実験酒としての性格上、これまでに度々リニューアルが重ねられてきた。北の勝搾りたて清酒　1800ml×2本 2025年1月製。新政　天蛙　最新2025年2月出荷。使用米は「あきた酒こまち」、酵母は６号。2本セット　小布施ワイナリー　小布施 ソガペールエフィス ヌメロシス 2本セット